Контроль качества комбикормов для сельскохозяйственных животных, птицы, кормов для рыб и непродуктивных животных осуществляется в аттестованной производственной лаборатории ОАО «Мелькомбинат». Производственная лаборатория обеспечивает технохимический контроль на всех этапах производства кормов - от приема сырья до отгрузки готовой продукции.

Наши основные задачи:

• Входной контроль сырья и оценка его качества и безопасности в соответствии с заявленными характеристиками
• Контроль сырья в процессе его хранения, передачи в производство
• Контроль технологических процессов выработки комбикормов для сельскохозяйственных животных, продуктивных и непродуктивных животных, птицы и рыбы
• Контроль качества и безопасности готовой продукции
• Разработка и осуществление мероприятий по повышению качества продукции.

Производственная лаборатория проводит оперативный контроль качества сырья и готовой продукции экспресс-методом с помощью инфракрасного анализатора фирмы Perten. Встроенные калибровки, разработанные шведской компанией Perten, охватывают широкий спектр продуктов и параметров – влага. протеин, жир, зола, клетчатка, крахмал, аминокислоты, жирные кислоты, сахара и другие. Использование данного оборудования позволяет быстро определять качество сырья и готовой продукции в течение всей выработки.

Производственная лаборатория аттестована на определение химическими методами следующих показателей качества и безопасности сырья, комбикормов:

• массовая доля сырого протеина;
• небелковый азот, белок по Барнштейну;
• массовая доля жира;
• массовая доля сырой клетчатки;
• сырая зола, зола, нерастворимая в НСL;
• массовая доля кальция, фосфора;
• водорастворимые хлориды;
• общая кислотность;
• активность уреазы;
• кислотное и перекисное число жира;
• определение общей токсичности;

Все исследования проводятся на оборудовании фирм FOSS, GERHARD, PERTEN, Holmen и другие.

При производстве кормов осуществляется ступенчатый контроль их качества и безопасности. Уже в процессе производства пробы кормов анализируются лаборантом по основным физическим показателям (влажность, крошимость, в кормах для рыб - плавучесть, разбухаемость), что, при необходимости, позволяет оперативно изменять параметры технологического процесса.

Наши специалисты всегда готовы оказать консультационную и практическую помощь:

• в составлении рецептуры кормов для сельскохозяйственных животных и птицы;
• в технологии приготовлении кормов;
• в технологии выращивания сельскохозяйственных животных, птицы и рыб;
• в ветеринарии.